新世代牛肉鍋の名店【牛五藏】

【牛五藏】

台南永康の牛肉鍋の名店劉家莊の二代目が独立して台南市中心にオープンした牛肉鍋のお店。伝統的なお店が多い牛肉鍋店を現代風にアレンジし、快適な空間で食事ができるようにしています。

こだわりの温体牛肉は劉家莊と同じく新鮮で品質の良い牛肉のみを使用。丁寧に下処理された牛肉を秘伝の牛肉スープに浸して食べる温体牛肉は牛肉の旨味がしっかり感じられる絶品です。

またビールや日本酒にも強いこだわりがあり、定期的にブランドが変わる生ビールも楽しみの一つです。

台南へ来たら牛肉鍋!ぜひ牛五蔵へ!

(野崎孝男)

<お店情報>

店名:牛五藏

住所:台南市安平區建平路577號

TEL:06-2970709

営業時間:11:00-0:00(疫情期間要確認)

定休日:月曜日

FB:https://www.facebook.com/GyuGoZou/

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