大洞敦史の台南パイナップルケーキクエスト– category –

台南パイナップルケーキクエスト（パイクエ）第三弾は、「Ⅲ」と「川」にちなみ、中西区の民権路と青年路の交差点に位置する「萬川號」をご紹介します。 創業はなんと187...

（左からタレントの卜學亮さん、店主の柯炳章さん、筆者。2017年撮影） 台南のパイナップルケーキをご紹介する「パイクエ」。第二弾は、国宝級職人・柯炳章氏が営む「新...

皆様こんにちは、会員の大洞敦史です。これから「台南パイナップルケーキクエスト」（略してパイクエ）と題しまして、台南のパイナップルケーキ（鳳梨酥 フォンリースー...