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台南の人気観光地・安平エリアにある安平航海城。ここは、かつての「橡欣樓（旧軍需工場）」をリノベーションして生まれ変わった大型文化観光施設で、17世紀の“大航海時...

皆さん、こんにちは。 先週の土曜日（2/22）は、多くの方々にご参加いただき、誠にありがとうございました。 今年の最後の寒波が来る前に、台湾の冬の滋養強壮料理であ...

春節（旧正月）が近づくと、台湾の飲食店やファストフードチェーンでは、この時期ならではの限定メニューが登場します。今年、マクドナルド台湾が発売したのが「金迎招...

台湾で全国展開している全聯福利中心（PX Mart）で、スーパー去年から発売したお弁当。発売当初はとても人気があり、台湾北部でのみ購入が可能で台南では販売していませ...

　このたび当会にご入会くださった畔柳（あぜやなぎ）さんは、山梨県甲斐市で手打ちそばのお店を４０年も営んでこられた生粋のそば職人です。今年、台湾人の奥様と台南...