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サバヒーの専門店 虱目魚という書いてサバヒーと呼ばれる(台湾語)ことが多いミルクフィッシュ専門店。 サバヒーの身は真っ白で淡泊。台南ではお粥（虱目魚粥）、ほんの...

寿司専門店のお寿司 回転寿しを食べるために日本へ帰国していたのも今や昔、台南でも日本の有名チェーンのお寿司を味わえる時代になりました。 でもたまにはゆったり職...

台湾風ステーキのお店 台湾風ステーキのお店,  スパゲッティーと目玉焼きが付いてくるのが台湾スタイル。 肉の輸入業者が運営するお店で, 肉の品質は良好。 台湾では普...

台南で良く見る麺料理の一つ魯麵。少し酢の聞いたあんかけスープの中に豚肉のつみれやキクラゲ、にんじん、大根など豊富な具材がいっぱい入っています。麺は緩めの麺が...

絶品雞肉飯のお店 嘉義出身の妻が大絶賛の嘉義名物小吃"雞肉飯"，本来は七面鳥の肉で作りますが, ここは普通の地鶏で作っています。 ここの料理は美味しくて,食べた後喉...