台南フルーツといえばマンゴーが有名ですが、台南は日本で大人気の芯まで食べられる台湾パイナップル産地でもあります。
安くて美味しいパイナップルは台南でも大人気で町中でパイナップルを売るトラックやお店を見かけますが、やはり天然の果物には当たり外れがあり、安定してとても美味しいパイナップルを買うのはパイナップル好きの筆者でも以外と簡単ではありません。
しかしその悩みを解決するお店を発見!安平朝市場にあるこのお店は、いつでもとにかく甘い!
その理由は、実はこちらのオーナーは關廟のパイナップル農家でオーナーが食べどきと判断したパイナップルを自ら市場で販売していたのです。
また他のお店と違いカット済みにせず注文後に皮むき、カット(他殺)をしてくれるので果汁も溢れ出ています。カット動画はコチラhttps://twitter.com/tainan_jp/status/1521643568649351168?s=21
新鮮なパイナップル以外にも手作りのドライパイナップルやパイナップルジャムも販売しています。
絶品パイナップルを求めてる方はぜひお試しください!とてもおススメです。
(野崎孝男)
<お店情報>
店名:奇果鋪(鳳梨專賣店)
住所:708台南市安平區平生路69號
TEL:0963 425 199
営業時間:6:30-12:30
定休日:無休(パイナップル季節外は不定期)
FB:https://goo.gl/maps/P5Xqdtwc8fgaxZPZ9
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