2021年11月– date –
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奥西克彦の台南カフェ起業日記
台南カフェ起業日記85(お店経営で発見した文化の違い編・大阪人なのでたこ焼きパーティをしてみる・その2)
【】 日本からたこ焼き器を4台購入し、たこ焼きの生地も作ったはいいが、肝心のタコががスーパーに売っていないことに気付く。このままではタコではなくイカを使ってた... -
奥西克彦の台南カフェ起業日記
台南カフェ起業日記84(お店経営で発見した文化の違い編・大阪人なのでたこ焼きパーティをしてみる・その1)
【】 台湾でもたこ焼きが売られており、街中でも見かけるし夜市でも人気がある食べ物だ。台北には日本からチェーン展開している銀だこがあり、台南にも日本人や台湾人が... -
古関光浩の医療とナラティブ
医療英語
台湾の大学医学部では、授業のスライド、教科書や学部内の試験で使用する言語のほとんどが英語、国家試験は中国語、実習や臨床は中国語と台湾語という3つの言語が入り混... -
野崎孝男の台湾政治経済
物価上昇が急激に進んでいます
今年に入り急激に不動産価格が上昇がしていますが、物価上昇は生活必需品にも波及し始めています。 10月に入り台湾飲食業最大手の王品グループがすべてのブランドで平均... -
奥西克彦の台南カフェ起業日記
台南カフェ起業日記83(お店経営で発見した文化の違い編・衝撃!台南真夏の電気代)
【】 前回にも書いたが、台南の真夏は本当に暑い。日差しがキツく、外に出ると溶けてしまいそうなくらい暑い。なので室内はガンガンにクーラーを稼働させないと過ごして...