2021年11月– date –
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奥西克彦の台南カフェ起業日記
台南カフェ起業日記80(お店経営で発見した文化の違い編・お店前がバイクで埋まる)
【】 台南には地下鉄が無いので、よく使われる交通手段はバイク。バスや自転車を利用する方もいるが、圧倒的にバイクに乗って行動する方が多い。台南に来た当初は危ない... -
グルメ情報
台南でトップクラスの人気の水餃子【前鋒水餃之家】
台湾で餃子といえば水餃子です。前鋒水餃之家は毎日オープン前から列ができる台南屈指の人気店です。 前鋒水餃之家のこだわりは水餃子の茹で方です。オーナーが大きな鍋... -
奥西克彦の台南カフェ起業日記
台南カフェ起業日記79(お店経営で発見した文化の違い編・ハヤシライスは台南でウケるか?)
【】 カフェでは日本の定食を販売している。「日替わり定食」を提供しているので、できるだけ毎日違うものを作りたいが、正直毎日料理を開発して作るのはネタ切れになっ... -
奥西克彦の台南カフェ起業日記
台南カフェ起業日記78(お店経営で発見した文化の違い編・台湾のベジタリアン事情)
【】 台湾にはベジタリアン(素食)の方が少なくない。新聞(TVBS新聞網)によると台湾の人口の13%がベジタリアンらしく、8人に一人くらいの割合である。健康のために週... -
観光情報・お土産
クレー射撃やハンドガンシューティングが体験できる【台南柳営運動靶場】
台南市柳營區には実弾でのハンドガンシューティングやクレー射撃ができる射撃場があります。ハンドガン射撃場では黃偉哲台南市長がお出迎え! コースはハンドガンやクレ...