奥西 克彦– Author –
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奥西克彦の台南カフェ起業日記
台南カフェ起業日記93(お店経営で発見した文化の違い編・カフェ店長の休日の過ごし方)
台南カフェ起業日記(カフェ店長の休日の過ごし方) カフェの営業時間は朝から夜までずっとお店で仕事をしている。仕込みや接客以外にも、記事を書いたり交流会の準備や... -
生活情報
台湾で車の運転が不安なら一日レッスン(台湾免許持ち限定)
台南で車の一日運転練習ができる 日本の免許を所有で、日本台湾交流協会で発行している翻訳文を持っていれば、台湾でも運転ができます。居留証を持っていれば、日本の運... -
奥西克彦の台南カフェ起業日記
台南カフェ起業日記92(お店経営で発見した文化の違い編・日本人の貸し切りパーティ)
台南カフェ起業日記(お店経営で発見した文化の違い編・日本人の貸し切りパーティ) 友人の日本人から貸し切りパーティの会場で使わせて欲しいという依頼が入った。 そ... -
グルメ情報
「吧咯浪原住民餐廳」で台湾の原住民料理を堪能(第三回ビール愛好会のご報告)
11/27(土)に第三回のビール愛好会を開催しました! 今回の会場は王先生の紹介で、「吧咯浪原住民餐廳」で台湾の原住民料理を堪能しました。 吧咯浪原住民餐廳は阿美族... -
奥西克彦の台南カフェ起業日記
台南カフェ起業日記91(お店経営で発見した文化の違い編・魅惑の黄昏市場!)
台南カフェ起業日記(魅惑の黄昏市場!) 野菜や魚類の仕入れは基本的に朝市ですることにしている。スーパーの食材は少し高いので、安く仕入れができる朝市が近くにある...
