奥西克彦の台南カフェ起業日記– category –

台南カフェ起業日記（サラダは食べない？台湾の食事事情） 日本の家庭ではサラダを食べることが多い。うちの日本の実家でもサラダはほぼ毎日食べ、日本の外食では牛丼屋...

台南カフェ起業日記（雨の次の日は高騰！台湾の野菜事情） 春から夏にかけて野菜と果物が安い台湾。台北で生活したことないが、台南の野菜やフルーツは特に安い気がする...

台南カフェ起業日記（台南の業務用スーパー） 日本では業務用スーパーが全国にあって、どこでも格安の食材が手に入るようで羨ましい。それが美味しいかどうかは知らない...

台南カフェ起業日記（台湾に売ってない無糖ヨーグルト） カフェを開店して4ヶ月ほどが過ぎた。同じものを作っていると飽きてくるので、日替わりメニューに使えそうな料...

台南カフェ起業日記（台湾人受けしない食材） うちのカフェでは日本の定食を提供していて定番のメニューに加え、数量限定で日替わり定食を販売している。日替わり定食は...