奥西 克彦– Author –
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奥西克彦の台南カフェ起業日記
台南カフェ起業日記97(お店経営で発見した文化の違い編・お店前で商売繁盛祈願!紙のお金を燃やす)
台南カフェ起業日記(お店前で商売繁盛祈願!紙のお金を燃やす) 台湾の街中ではお店の前に供え物を乗せたテーブルを置いて、火をつけた線香を両手で持ってお祈りしてい... -
奥西克彦の台南カフェ起業日記
台南カフェ起業日記96(お店経営で発見した文化の違い編・お酒を飲めない台湾の大学生)
台南カフェ起業日記(お酒を飲めない台湾の大学生) お店でスタッフの歓迎会や送別会など食事会をすることがある。他にも交流会が終わってからお客さんと飲みに行くこと... -
奥西克彦の台南カフェ起業日記
台南カフェ起業日記95(お店経営で発見した文化の違い編・中秋節は店前でバーベキュー)
台南カフェ起業日記(中秋節は店前で焼き肉!) 台湾では中秋節という行事があり、この時期は3〜4連休になる。中秋節には月餅や文旦を食べる文化があるが、それよりも大... -
花ちゃんのんびり台南
花ちゃんのんびり台南18(台湾の街中で見かける日本語)
花ちゃんのんびり台南(台湾の街中で見かける日本語) 台湾で外出する機会が増えてきた花ちゃん。台南の街中を観察していると、お店の看板やメニュー、商品のパッケージ... -
奥西克彦の台南カフェ起業日記
台南カフェ起業日記94(お店経営で発見した文化の違い編・猫舌が多い?台湾のお客さん)
台南カフェ起業日記(猫舌が多い?台湾のお客さん) 僕は料理の出来たてが大好きで、焼きたて、揚げたて、炒めたて、煮たて(?)のものでないと気が済まない。お店でテ...
