台湾 創業– tag –
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奥西克彦の台南カフェ起業日記
台南カフェ起業日記35(開業後赤字健闘編3・見えるお肉が無いとカレーは低評価)
台南カフェ起業日記(見えるお肉が無いとカレーは低評価) お味噌汁問題は研究の結果解決。台湾の方に愛されるお味噌汁へと進化した。日本の味を提供したかったが、ちょ... -
奥西克彦の台南カフェ起業日記
台南カフェ起業日記34(開業後赤字健闘編2・台湾好みの味は?!味噌汁の味覚と習慣)
台南カフェ起業日記(台湾好みの味は?!味噌汁の味覚と習慣) カフェがオープンして初め3日間は忙しかったが、だんだんとお客さんが減りはじめ、1週間が経過するとお客... -
奥西克彦の台南カフェ起業日記
台南カフェ起業日記33(開業後赤字健闘編1・いよいよオープン日!大忙しだが・・・)
台南カフェ起業日記(いよいよオープン日!大忙しだが・・・) 約2ヶ月の準備期間後、オープンを迎える。正直準備万端とは言えないが、いつまで経っても万端にはならな... -
奥西克彦の台南カフェ起業日記
台南カフェ起業日記32(開店準備編その20・オープン前日の仕込みと焦り)
台南カフェ起業日記(オープン前日の仕込みと焦り) 店舗を借り上げてから改装やメニュー開発なしているうちに、2ヶ月ちょっと経った。時間が経つのはほんと早い。借り... -
奥西克彦の台南カフェ起業日記
台南カフェ起業日記31(開店準備編その19・日本出張で買い出しあれもこれも欲しい!)
台南カフェ起業日記31(日本出張で買い出しあれもこれも欲しい!) 一時帰国で東京出張中。予定していた訪問先はすべて回り、最終日。 カフェの営業用に使うための食材...
