台南 グルメ– tag –

台南には韓国焼肉のお店は沢山ありますが本格的な韓国料理のお店は意外と多くありません。韓福館は韓国人老闆娘が30年前に夜市から始めた本格韓国料理の老舗です。 メニ...

近年レトロな街並みで人気を集めている新化老街で地元の方々に愛されている小吃店がここ黃家水餃です。 名前にある通り人気は手作りの水餃子。しっかりとしたもちもちと...

伝統的な台湾の朝ごはん屋さんは減少傾向にあります。大同包子店は肉まん、饅頭一筋創50年の老舗です。 包子店の名前の通り多種多様な肉まんや饅頭があり注文に悩みます...

新化区は台南市中心から車で40分ほどの町で新化老街がとても有名です。 そして毎日常に行列を作っているのが葉麥克炸雞です。 主なメニューは台湾風唐揚げ骨つきフライ...

府前路で40年の歴史ある小吃店が安平で営業再開したのが郝記麵館です。 麺に滷肉飯、滷味と小吃店の王道とも呼べるメニューですがこのお店の特徴はなんといっても辛いメ...