奇美食品よりパイナップルケーキと餃子をいただきました

奇美医院と同じ奇美グループの（株）奇美食品の宋光夫社長より、先日のお弁当のお礼として、奇美食品オリジナルのパイナップルケーキと冷凍餃子をご恵贈いただきました。心より感謝申し上げます。

奇美のパイナップルケーキは実がぎっしりと詰まっていて、自然な甘酸っぱさで口溶けのよい逸品です。
台南空港の向かいにある「奇美食品幸福工場」では、食品製造過程を実際に見学できたり映像で学ぶことができ、さらにパイナップルケーキの製作体験までできるのです！（事前予約制）
世の中が落ち着いてきたら、皆様ぜひ足を運んでみてください。

奇美食品幸福工廠（台南市仁德區機場路1008號）
公式サイト　http://www.happychimei.com.tw/

大洞敦史

（だいどうあつし） 作家、翻訳家、三線弾き。1984年東京生まれ。「人がより自然に、シンプルに、活き活きと暮らせる町」を求めて、2012年より台南在住。日本蕎麦屋「洞蕎麥」を5年間経営後、翻訳事務所「鶴恩翻譯社」を運営。日本語著書『台湾環島 南風のスケッチ』、中国語著書『遊步台南』、共著『旅する台湾 屏東』、翻訳小説『フォルモサに吹く風』『君の心に刻んだ名前』『台湾 和製マジョリカタイルの記憶』。