初めまして！台南で鶴恩翻訳社という事務所を運営している大洞(だいどう)敦史と申します。初投稿なので、テストを兼ねて台南古蹟限定販売の鄭成功ポテトチップの写真を載せてみます。マンゴーの香りに甘みと酸味と塩っ気の混じり合った独特の味わい。日本の家族や友人への贈り物にもぴったり。赤崁樓や孔子廟や安平古堡などで販売されています。
（だいどうあつし） 作家、翻訳家、三線弾き。1984年東京生まれ。「人がより自然に、シンプルに、活き活きと暮らせる町」を求めて、2012年より台南在住。日本蕎麦屋「洞蕎麥」を5年間経営後、翻訳事務所「鶴恩翻譯社」を運営。日本語著書『台湾環島 南風のスケッチ』、中国語著書『遊步台南』、共著『旅する台湾 屏東』、翻訳小説『フォルモサに吹く風』『君の心に刻んだ名前』『台湾 和製マジョリカタイルの記憶』。
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