今年9月にミシュランのビブグルマンを受賞した50年以上の歴史をもつサバヒー粥の名店。
人気のサバヒー入りのお粥には大きなサバヒーの切り身がドンと入っています。小骨の処理もしっかりしていて身もホロホロで美味！
牡蠣入りのお粥は旨味がパワーアップしてさらに美味。牡蠣好きの方にはオススメです。
また台湾のお粥といえば油條！トッピングをお忘れなく。
お粥以外にもチマキや肉操飯などのメニューもありどれも満足できる美味しさです。
小吃といえば滷豆腐や滷丸、滷雞蛋。特にサバヒーの練り物で作られた滷丸は必食です。
価格も庶民的でお粥好き、サバヒー好きの方はぜひ一度ご賞味ください！
(野崎孝男)
＜情報＞
店名：阿星鹹粥
住所：台南市中西區民族路三段289號
TEL：062200941
営業時間：5:00-13:00
定休日：月曜日
FB：https://www.facebook.com/profile.php?id=100067569886400
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