【劉記韮菜盒】
劉記韮菜盒は台南最大の観光地安平にあります。安平は台南B級グルメの宝庫でもあり、日本でも人気の豆花の名店安平豆花、エビ巻きの周氏蝦捲、牡蠣オムレツの古堡蚵仔煎は特に有名です。
しかし地元民により毎日行列が絶えないのが劉記韮菜盒です！韮菜盒とはニラと春雨、豆腐を干した豆干にひき肉を混ぜ合わせた塩とコショウで味つけられた餡をパイ生地で包み揚げた料理です。平日ら週末問わず常に行列なので、待ち時間を覚悟しなければなりませんが必ずアツアツ出来立てを食べられます！
安平に来た時にはぜひご賞味を！
＜お店情報＞
店名：劉記韮菜盒
住所：台南市安平區安北路159號
TEL：無し
営業時間：14:30-18:30
定休日：不定休
FB：https://www.facebook.com/LiuJiJiuCaiHe/
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