【晶英軒】
台南を代表する五つ星ホテル·シルクスプレイス内の中華料理レストラン。おススメは宜蘭の櫻桃鴨を使用した北京ダック。特にダックを包む皮に特徴があり蝦夷蔥が練り込んであります。
またもう一つのオススメはロブスターのリゾット。700gほどのロブスターを贅沢に使い、カリッと揚げた米と合わせて仕上げています。ロブスターの旨味をしっかり吸収したリゾットは絶品で間違いなく晶英軒を代表する料理の一つです。
その他の料理もレベルが高く台南でちょっと贅沢したい時にはオススメのレストランです。
＜お店情報＞
店名：晶英軒
住所：台南市中西區和意路1
TEL：06-390 3020
営業時間：11:30-14:00/17:30-21:30
定休日：無休
HP：https://tainan.silksplace.com/tw/dining
台南市日本人協会のオフィシャルアカウントです。
以下のアイコンよりFacebook、Twitter、Instagramのフォローをお願いいたします。
ご質問などはメールにてお気軽にどうぞ❗
コメント